Web sitemizde size en iyi deneyimi sunabilmemiz için çerezleri kullanıyoruz. Bu siteyi kullanmaya devam ederseniz, bunu kabul ettiğinizi varsayarız.Tamam
Sitemize en son eklenen kahveler için sizi mutlu edecek bir deneme paketi oluşturduk. Paket içeriği şu şekilde olacaktır. Kenya AA Top Kirinyaga Karimikui – 100 gr Kolombiya Huila Angello Grillo – 100gr Endonezya Blue Flores – 100gr El Salvador Shasta – 100gr Kahve ve sağlıkla kalın!
Ülke Kolombiya Bölge Huila Yükseklik 1700-1900 Metre İşleme Metodu Yıkanmış Varyete Castillo,Caturra Üretici Angello Grillo Tadım Notaları Parlak asidite ile birlikte tatlılık ve yabani siyah kiraz, domates ve floral Demleme Önerileri Filter, Espresso, Turkish Dahası gelecek…
Ülke El Salvador Bölge Sierra Apaneca, Santa Ana and Izalco Volca- noes, Los Naranjos Yükseklik 1350+ Metre İşleme Metodu Yıkanmış Varyete Bourbon, Pacas, Catimor Üretici Çeşitli Üreticiler Tadım Notaları Tatlı, çikolata, yumuşak asidite, orta gövde, isli notlar Demleme Önerileri Espresso, Filtere, Mokapot, Turkish Bu...
Ülke Brezilya Bölge São Sebastião da Grama – São Paulo Yükseklik 1200 – 1400 Metre İşleme Metodu Natürel Varyete Yellow Bourbon Üretici Diogo Dias Tadım Notaları Tofi, çikolatanın biraz sitrik asidite ile yuvarlandığı, tatlı bir kahve. Demleme Önerileri Espresso, Filtre, Türk Kahvesi Brezilya’da kelimenin tam...
Kahve üretiminde kadınlar büyük bir rol oynuyor. Bazı uluslararası kuruluşlar kahve sektöründe kadınların eşit mülkiyet ve istihdam koşullarına erişebilmesi için çalışıyor. Colombian Women’s HarBEST tamamen kadınlar tarafından hasat edilmiş, kadın kooperatiflerinde üretilmiş bir ürün. Çalışkan bir grup kadının olağanüstü bir kalitede kahve üretmek amacıyla her...
Ülke Kolombiya Bölge Huila, Gigante Yükseklik 1700 – 1900 Metre İşleme Metodu Natürel Varyete Gesha Üretici Mammutidae collective Tadım Notaları Floral, funk, kakao, şeftali, erik, tatlı Demleme Önerileri Filter, Turkish Bu kahve, Cooprocafes yetiştiriciler derneği ile bir program aracılığıyla, üyelere agronomi eğitimi verilmiş ve...
Santa Rosa Los Alamos, Doğu Guatemala’da yer alan Jalapa’nın batısında kendini işine adamış yedi çiftçiden alınarak harmanlanmaktadır. Kahvelerin yetişme yükseklikleri 1500-1750 metre aralığındadır. ve çiftçiler Caturra, Catuai, Mundo Novo, Bourbon varyetelerini yetiştirmektedir. Kahveler 18-24 saat arası fermantsyon işleminden sonra yıkanarak beton üzerinde ve makinelerde kurutulur. Aşağıdaki üreticilerde işlemden geçirildikten sonra Guadalupe, El Pescadito,...
Huehuetenango, Guatemala’nın üç volkanik olmayan bölgesinden biri ve aynı zamanda en yüksekte yer alması ve verimli topraklara sahip olması kahve tarımı için uygun bir yer yapıyor. Meksika, Oaxaca da bulunan Tehuantepec düzlüklerinden yükselen sıcak hava ile Cuchumatanes dağlarından alçalan soğuk hava bu bölgede karışarak mikro bir...
Meksika, Dünyadaki en büyük kahve üreticilerinden. En önemli bölgeleri Chiapas ve Veracruz bölgeleri. Bu bölgelerde yetişen kahveler tatlı, güzel kokulu ve derin oluyor. Kahvemiz bu bölgelerden Veracruz, Huatusco bölgesinden gelmektedir. Bölgedeki dağlık alanlarda tarlalara sıcak, tropik ve nemli iklimlerin yardım ettiği yüksek rakımlar nedeniyle “yüksek yerler” deniliyor. Bu...
