- MağazaYeni
ESPRESSO
TAVSİYELERİ
FİLTRE
TAVSİYELERİ
- Online Barista Eğitimi
- Toplu Satış
- Hakkımızda
Giriş
Login
Register
Kavurma günlerimiz pazartesidir. Saat 14:00'a kadar gelen siparişler işlenir sonrası gelecek haftaya kalır.
Tamam!
175 Lira üzeri ücretsiz kargo!
Mağazaya git
Kavurma günlerimiz pazartesidir. Saat 14:00'a kadar gelen siparişler işlenir sonrası gelecek haftaya kalır.
Tamam!
175 Lira üzeri ücretsiz kargo!
Mağazaya git
Menu
Categories
- MağazaYeni
ESPRESSO
TAVSİYELERİ
FİLTRE
TAVSİYELERİ
- Online Barista Eğitimi
- Toplu Satış
- Hakkımızda
Aklımda
0
Clear
₺ 110,00
₺ 110,00
Seçenekler
Sitemize en son eklenen kahveler için sizi mutlu edecek bir deneme paketi oluşturduk. Paket içeriği şu şekilde olacaktır. Kenya AA Top Kirinyaga Karimikui – 100 gr Kolombiya Huila Angello Grillo – 100gr Endonezya Blue Flores – 100gr El Salvador Shasta – 100gr Kahve ve sağlıkla kalın!
Clear
₺ 85,00 ₺ 72,00
Seçenekler
Kolombiya Huila Angello Grillo – 250gr
Ülke Kolombiya Bölge Huila Yükseklik 1700-1900 Metre İşleme Metodu Yıkanmış Varyete Castillo,Caturra Üretici Angello Grillo Tadım Notaları Parlak asidite ile birlikte tatlılık ve yabani siyah kiraz, domates ve floral Demleme Önerileri Filter, Espresso, Turkish Dahası gelecek…
Clear
₺ 75,00 ₺ 70,00
Seçenekler
Endonezya Blue Flores – 250 gr
Ülke Endonezya Bölge Flores Adası Yükseklik 1300-1700 Metre İşleme Metodu Yıkanmış Varyete Lini, S-795, Kartika Üretici Çeşitli üreticiler Tadım Notaları Baharat, şeker kamışı melası, yüksek gövde, orta asidite Demleme Önerileri Filtre, Espresso, Türk kahvesi Dahası gelecek…
Clear
₺ 90,00 ₺ 75,00
Seçenekler
Kenya Kirinyaga Karimikui – 250 gr
Ülke Kenya Bölge Kirinyaga Yükseklik 1900 Metre İşleme Metodu Yıkanmış Varyete SL28,SL34 Üretici Karimikui Kahve Fabrikasına bağlı ufak üreticiler Tadım Notaları Aromada; kayısı, siyah üzüm. Tatta; şeftali, narenciye. Orta yükse asitide. Demleme Önerileri Filtere, Turkish Karimikui Kahve Fabrikası (Kenya’da yıkama istasyonlarına fabrika deniyor), Kirinyaga...
Cafec TH-3 Filtre Kağıdı 100lü
₺ 85,00
“Kahvenin tadı kavrumuna bağlıdır denir ancak tek değişken bu değil. Akış hızını ve sıcaklığı kontrol etmek de oldukça önemlidir.”
CAFEC kurucusu; Shigeji Nakatsuka’ nın, yıllarca kahve kavurmuş ve demlemiş birisi olarak hep aklında olan bir düşünce vardı. “Lezzetli bir kahveyi evde kolayca nasıl demleyebilirim?” Ve bu düşünce herkesin kendi evinde kolayca harika bir kahve demlemesini sağlama hayalinde dönüştü. “Kolayca… evde… nasıl…?”
Yüksek kaliteli kağıt filtrenin öncüsü olarak, Nakatsuka kağıt ile bu soruya bir cevap aramaya çalıştı. Kağıt yapısı üzerinde çalışarak, kağıdın kurutma yöntemlerini değiştirdi ve sonunda çeşitli kağıt filtreleri geliştirdi. Yıllarca kaliteli kağıt ve lezzetli bir kahve üzerinde çalışan ve sadece CAFEC tarafından üretilebilen bu filtreler yeni bir dönemin başlangıcı oldu ve CAFEC, “Günlük kahvenizi yudumlarken yüzünüzdeki mutluluğu görmek istiyoruz!” düşüncesini sizlere aktarmayı amaçladı.
100 adet filtre kağıdı içerir.
Cafec TH-2 Filtre Kağıdı 100lü
₺ 85,00
“Kahvenin tadı kavrumuna bağlıdır denir ancak tek değişken bu değil. Akış hızını ve sıcaklığı kontrol etmek de oldukça önemlidir.”
CAFEC kurucusu; Shigeji Nakatsuka’ nın, yıllarca kahve kavurmuş ve demlemiş birisi olarak hep aklında olan bir düşünce vardı. “Lezzetli bir kahveyi evde kolayca nasıl demleyebilirim?” Ve bu düşünce herkesin kendi evinde kolayca harika bir kahve demlemesini sağlama hayalinde dönüştü. “Kolayca… evde… nasıl…?”
Yüksek kaliteli kağıt filtrenin öncüsü olarak, Nakatsuka kağıt ile bu soruya bir cevap aramaya çalıştı. Kağıt yapısı üzerinde çalışarak, kağıdın kurutma yöntemlerini değiştirdi ve sonunda çeşitli kağıt filtreleri geliştirdi. Yıllarca kaliteli kağıt ve lezzetli bir kahve üzerinde çalışan ve sadece CAFEC tarafından üretilebilen bu filtreler yeni bir dönemin başlangıcı oldu ve CAFEC, “Günlük kahvenizi yudumlarken yüzünüzdeki mutluluğu görmek istiyoruz!” düşüncesini sizlere aktarmayı amaçladı.
100 adet filtre kağıdı içerir.
Cafec TH-1 Filtre Kağıdı 100lü
₺ 85,00
“Kahvenin tadı kavrumuna bağlıdır denir ancak tek değişken bu değil. Akış hızını ve sıcaklığı kontrol etmek de oldukça önemlidir.”
CAFEC kurucusu; Shigeji Nakatsuka’ nın, yıllarca kahve kavurmuş ve demlemiş birisi olarak hep aklında olan bir düşünce vardı. “Lezzetli bir kahveyi evde kolayca nasıl demleyebilirim?” Ve bu düşünce herkesin kendi evinde kolayca harika bir kahve demlemesini sağlama hayalinde dönüştü. “Kolayca… evde… nasıl…?”
Yüksek kaliteli kağıt filtrenin öncüsü olarak, Nakatsuka kağıt ile bu soruya bir cevap aramaya çalıştı. Kağıt yapısı üzerinde çalışarak, kağıdın kurutma yöntemlerini değiştirdi ve sonunda çeşitli kağıt filtreleri geliştirdi. Yıllarca kaliteli kağıt ve lezzetli bir kahve üzerinde çalışan ve sadece CAFEC tarafından üretilebilen bu filtreler yeni bir dönemin başlangıcı oldu ve CAFEC, “Günlük kahvenizi yudumlarken yüzünüzdeki mutluluğu görmek istiyoruz!” düşüncesini sizlere aktarmayı amaçladı.
100 adet filtre kağıdı içerir.
Cafec Abaca Filtre Kağıdı 100lü
₺ 75,00
“Kahvenin tadı kavrumuna bağlıdır denir ancak tek değişken bu değil. Akış hızını ve sıcaklığı kontrol etmek de oldukça önemlidir.”
CAFEC kurucusu; Shigeji Nakatsuka’ nın, yıllarca kahve kavurmuş ve demlemiş birisi olarak hep aklında olan bir düşünce vardı. “Lezzetli bir kahveyi evde kolayca nasıl demleyebilirim?” Ve bu düşünce herkesin kendi evinde kolayca harika bir kahve demlemesini sağlama hayalinde dönüştü. “Kolayca… evde… nasıl…?”
Yüksek kaliteli kağıt filtrenin öncüsü olarak, Nakatsuka kağıt ile bu soruya bir cevap aramaya çalıştı. Kağıt yapısı üzerinde çalışarak, kağıdın kurutma yöntemlerini değiştirdi ve sonunda çeşitli kağıt filtreleri geliştirdi. Yıllarca kaliteli kağıt ve lezzetli bir kahve üzerinde çalışan ve sadece CAFEC tarafından üretilebilen bu filtreler yeni bir dönemin başlangıcı oldu ve CAFEC, “Günlük kahvenizi yudumlarken yüzünüzdeki mutluluğu görmek istiyoruz!” düşüncesini sizlere aktarmayı amaçladı.
100 adet filtre kağıdı içerir.
Cafec Traditional Filtre Kağıdı 100lü
₺ 55,00
“Kahvenin tadı kavrumuna bağlıdır denir ancak tek değişken bu değil. Akış hızını ve sıcaklığı kontrol etmek de oldukça önemlidir.”
CAFEC kurucusu; Shigeji Nakatsuka’ nın, yıllarca kahve kavurmuş ve demlemiş birisi olarak hep aklında olan bir düşünce vardı. “Lezzetli bir kahveyi evde kolayca nasıl demleyebilirim?” Ve bu düşünce herkesin kendi evinde kolayca harika bir kahve demlemesini sağlama hayalinde dönüştü. “Kolayca… evde… nasıl…?”
Yüksek kaliteli kağıt filtrenin öncüsü olarak, Nakatsuka kağıt ile bu soruya bir cevap aramaya çalıştı. Kağıt yapısı üzerinde çalışarak, kağıdın kurutma yöntemlerini değiştirdi ve sonunda çeşitli kağıt filtreleri geliştirdi. Yıllarca kaliteli kağıt ve lezzetli bir kahve üzerinde çalışan ve sadece CAFEC tarafından üretilebilen bu filtreler yeni bir dönemin başlangıcı oldu ve CAFEC, “Günlük kahvenizi yudumlarken yüzünüzdeki mutluluğu görmek istiyoruz!” düşüncesini sizlere aktarmayı amaçladı.
Timemore Chestnut C2 Manuel Kahve Değirmeni
₺ 699,00
Minimal gövde tasarımı Kolay el kavramayı sağlayan kaliteli yüzey Ayarlanabilir öğütüm Yüksek hassasiyetli Unibody Metal gövde Yüksek sertlik derecesine sahip paslanmaz çelik dişli [Mükemmel dişli]: 5 eksenli CNC ile 55-58HRC sertliğe sahip freze bıçağıyla iri taneler olmadan düzgün öğütme gerçekleştirir. Aynı zamanda, ince toz...
Timemore Chestnut Slim Manuel Kahve Değirmeni
₺ 799,00
Kadın ve Erkeklerin Kolayca kavrayabileceği ince tasarım el değirmeni. İnce öğütücü: 45mm gövde çapı, kaymaz üç boyutlu elmas desen, elmas şeklindeki el rocker, Küçük eller için öğütmek ve tutmak için daha rahat hale getirir CNC entegre kesim, daha hassas rulman sabitleme, daha düzgün öğütülmüş kahve...
Timemore Chestnut NanoManuel Kahve Değirmeni
₺ 999,00
Cebinize sığacak kadar küçük ve bir iş gezisinde kaliteli kahve için hep yanınızda Chestnut Nano öğütücü: 10CM yüksekliği, 45mm gövde çapı, patentli katlanabilir yapısı ile böylece bir cebe veya beraberindeki torbaya kolayca yerleştirilebilir Kaymaz üç boyutlu elmas desen, elmas şeklindeki el çubuğu, daha rahat kavrama...
Clear
₺ 55,00
₺ 55,00
Seçenekler
Ülke El Salvador Bölge Sierra Apaneca, Santa Ana and Izalco Volca- noes, Los Naranjos Yükseklik 1350+ Metre İşleme Metodu Yıkanmış Varyete Bourbon, Pacas, Catimor Üretici Çeşitli Üreticiler Tadım Notaları Tatlı, çikolata, yumuşak asidite, orta gövde, isli notlar Demleme Önerileri Espresso, Filtere, Mokapot, Turkish Bu...
Clear
₺ 64,00
Seçenekler
Burundi Kayanza Buziraguhindwa #15 – 250gr
₺ 64,00
Ülke Burundi Bölge Kayanza Yükseklik 1900 Metre İşleme Metodu Yıkanmış Varyete Bourbon Üretici Salum Ramadhan Tadım Notaları Yıldız meyvesi, akçaağaç şurubu, beyaz üzüm, bitter limon Demleme Önerileri Filter, Espresso, Mokapot, Turkish Buziraguhindwa yıkama istasyonunun yakınında bulunan çiftçiler kahvelerini istasyona işlenmesi için yürüyerek ulaştırırlar. İstasyon gelen...
Clear
₺ 61,00
Seçenekler
Brezilya Fazenda Recreio – 250gr
₺ 61,00
Ülke Brezilya Bölge São Sebastião da Grama – São Paulo Yükseklik 1200 – 1400 Metre İşleme Metodu Natürel Varyete Yellow Bourbon Üretici Diogo Dias Tadım Notaları Tofi, çikolatanın biraz sitrik asidite ile yuvarlandığı, tatlı bir kahve. Demleme Önerileri Espresso, Filtre, Türk Kahvesi Brezilya’da kelimenin tam...
₺ 45,00
35×45 cm omuzdan askılı gabardin çanta. Overdose tasarımı @nukhetcubukcular tarafından yapılmıştır.
Clear
₺ 65,00
Seçenekler
Etiyopya Kochere Burtukaana – 250gr
₺ 65,00
Ülke Etiyopya Bölge Yirgacheffe, Kochere Yükseklik 1900 Metre İşleme Metodu Natürel Varyete Heirloom Varyeteleri Üretici Küçük Üreticiler Tadım Notaları Kompleks, turunçgil, çiçek, stonefruit. yumuşak bir tatlılık, ahududulu süt. Demleme Önerileri Filter, Turkish Bu Burtukaana doğal işlenmiş 8 numaralı Lot Kochere, Yirgacheffe de yer alan ve...
Hario V60 Filtre Kağıdı 100lü Paket
₺ 45,00
Hario V60 filtre kağıdı konik tipli demleme ekipmanlarında kullanılan filtre türü. Dripper modelleri (seramik, plastik, metal, bakır), decanter ve ice coffee maker ile filtre kahve demlemek için kullanılması gereken kağıt filtre çeşidi bu tür. Hario tarafından tasarlanan ürün Japonya’da üretiliyor. Hario V60 02 filtre kağıdı,...
Clear
₺ 43,00
Seçenekler
Kolombiya Caldas Women’s HarBest – 250gr
₺ 43,00
Kahve üretiminde kadınlar büyük bir rol oynuyor. Bazı uluslararası kuruluşlar kahve sektöründe kadınların eşit mülkiyet ve istihdam koşullarına erişebilmesi için çalışıyor. Colombian Women’s HarBEST tamamen kadınlar tarafından hasat edilmiş, kadın kooperatiflerinde üretilmiş bir ürün. Çalışkan bir grup kadının olağanüstü bir kalitede kahve üretmek amacıyla her...
Clear
₺ 50,00
Seçenekler
Kolombiya Mammutidae Collective Gesha #1 – 100gr
₺ 50,00
Ülke Kolombiya Bölge Huila, Gigante Yükseklik 1700 – 1900 Metre İşleme Metodu Natürel Varyete Gesha Üretici Mammutidae collective Tadım Notaları Floral, funk, kakao, şeftali, erik, tatlı Demleme Önerileri Filter, Turkish Bu kahve, Cooprocafes yetiştiriciler derneği ile bir program aracılığıyla, üyelere agronomi eğitimi verilmiş ve...
Clear
₺ 60,00
Seçenekler
Etiyopya Sidama Nansebo – 250 Gr
₺ 60,00
Kahvemiz Sidama,Nansebo bölgesindeki küçük üreticiler tarafından arka bahçelerinde yetiştiriliyor. Bu yüzden “Bahçe Kahvesi” olarak anılır. Çiftliklerin yükseklikleri 1950-2300m arasında yer alıyor ve Etiyopya Heirloom varyeteleri yetiştiriliyor. Aromada yasemin çiçeği, sütlü çikolata, ahdudu. Sulu tropik meyve ile uzun tatlı bir bitiş.
Panama Esmeralda Los Lajones Cascara- 100gr
₺ 32,00
Dikkat bu ürün Cascara’dır. Cascara(İspanyolca da meyve kabuğu demek) kahve meyvesinin kabuğundan yapılan bir tür meyve çayıdır. Panama Esmeralda Los Lajones çiftliğindeki kahve processinden arta kalan meyveleri kontrollü bir şekilde kurutularak satışa hazır hale geliyor. Demlemek için 1:20 ile 1:30 oranlarını kullanabilirsiniz. Örneğin 1:25 oran...
Clear
₺ 58,00
Seçenekler
Guatemala Santa Rosa Los Alamos – 250gr
₺ 58,00
Santa Rosa Los Alamos, Doğu Guatemala’da yer alan Jalapa’nın batısında kendini işine adamış yedi çiftçiden alınarak harmanlanmaktadır. Kahvelerin yetişme yükseklikleri 1500-1750 metre aralığındadır. ve çiftçiler Caturra, Catuai, Mundo Novo, Bourbon varyetelerini yetiştirmektedir. Kahveler 18-24 saat arası fermantsyon işleminden sonra yıkanarak beton üzerinde ve makinelerde kurutulur. Aşağıdaki üreticilerde işlemden geçirildikten sonra Guadalupe, El Pescadito,...
Clear
₺ 75,00
₺ 75,00
Seçenekler
Yemen’in kuzey bölgelerinden gelen kahveler dünyanın en eskilerinden biridir. Yemen Mocha Mattari ülkenin Mocha limanından ihraç edilen en iyi kahvelerden biri olarak bilinir. (Bir diğeri de İsmailidir.) Kahve tarımının ilk yapıldığı yer olarak geçen Yemen’in Mocha limanı, geçmişten günümüze Yemen kahvesinin Dünya’ya dağıtıldığı liman olarak...
Clear
₺ 70,00
₺ 70,00
Seçenekler
Gakuyuni, Kenya Dağının kuzey yamaçlarında (harita) yer alan, Thirikwa Çiftçi Kooperatifi Toplululuğu tarafından işletilen bir yıkama istasyonudur. İstasyon kahvelerini yıkama istasyonu çevresine dağılmış 1835 çiftçicen almaktadır. Bu kahveler Kenya’da kullanılan en yaygın çeşitlerden seçiliyor; SL 28 ve SL 34. 1930’larda Scott Laboratories’de geliştirilen bu melezler, daha...
Clear
₺ 75,00
Seçenekler
Nitelikli Türk Kahvesi – Yemen Mocha Mattari – 250 gr
₺ 75,00
Denemelerimiz sonucu Türk kahvesi demleme yöntemi için seçtiğimiz kahvelerden biri Yemen Mocha Mattari. Türk kahvesi için belirlediğimiz özel profil ile kavrulup. İsteğe göre çekirdek ya da öğüterek gönderim sağlıyoruz.