Açıklama
Ülke
Meksika
Meksika
Bölge
Oaxaca
Oaxaca
Yükseklik
1,100-1,600 Metre
1,100-1,600 Metre
İşleme Metodu
Yıkanmış
Yıkanmış
Varyete
Typica, Bourbon ve Pluma Hidalgo
Typica, Bourbon ve Pluma Hidalgo
Üretici
Çeşitli küçük üreticiler
Çeşitli küçük üreticiler
Tadım Notaları
Yuvarlak gövde, kompleks çiçeğimsi tat, çikolata, orta düşük asidite, güzel bir tatlılık
Yuvarlak gövde, kompleks çiçeğimsi tat, çikolata, orta düşük asidite, güzel bir tatlılık
Demleme Önerileri
Filter, Espresso, Mokapot, Turkish
Filter, Espresso, Mokapot, Turkish
Açıklama
Oylar
Oylama
5 based on votes
Marka
Overdose Coffee
Ürün Adı
Meksika Oaxaca La Esmeralda
Fiyat
TRY 40
Stok
Available in Stock
altayozger –
V60 Deneyimim:Kahve Gerçekten muazzam uzun süre sonra beğendigim nadir meksika kahvelerinden diyebilirim.Çok başarılı buldum tatlı bir kahve güzel bir gövdeye sahip belirgin bir bitter çikolata ve kakao notası var kendini ilk yudumdan son yuduma kadar hissetiriyor.Çiçeğimsi tat ilede ön plana çıkıyor.Asidite tam istedigim gibi ne çok zayıf ne de çok kuvvetli dengeli bir asiditeye sahip.Espresso Deneyimlerimide kahve 7-10 Gün bekleme süresine geldiginde aktaracağım bu kahvenin Espresso içinde çok yakışacağını düşünüyorum.
ismailevrenunal –
Kahve: Meksika Oaxaca La Esmeralda
Kavurma: Full City
Kavuran: @OverdoseCoffee ( 15 07 2019 )
20 Haziran ilk tadım
V60 Kasuya Metod
Comandante 28 Klik
Tatlı ve Dengeli Gövde seçimi
3:35 demleme bitiş ( Kasuya )
Demleme sıcaklığı 92-93 derece
Tadımın ilk 10dk sı belirgin bir gövde ve çiçeğimsi yumuşak tad.
İçimin 10-20dk sı
çok ciddi şekilde çikolata, bitter tadı. Çikolata çok belirginleşiyor soğudukça.
Ben çok beğendim.
sesrek1 –
Sitedeki tüm kahveler içerisinde, kuruyemişli kahvaltılarıma eşlik edecek, aradığım çiçeksi bitkisel aromayı bu kahvede buldum, gerçekten harika.