175 Lira üzeri siparişleriniz ücretsiz olarak kargolanır.
₺ 33,00
Stokta yok
175 Lira üzeri siparişleriniz ücretsiz olarak kargolanır.
Siparişleriniz Pazartesi (14:00a kadar gelen siparişler) günü kavurulup, dinlendiridikten sonra Salı günü kargoya verilir.
Hangi kahveyi ve kavurma tipi seçeceğiniz konusunda kararsız kaldıysanız bize ulaşmaktan çekinmeyin
Kahve varyeteleri bakımından inceleyecek olursak Malavi’de Catimor (Yüksek verimli bir Robusta/Arabika hibritidir.) ile Gesha ve Kenya SL28 mutasyonu gibi yüksek kalite varyeteler arasında bir savaş vardır. Catimorlar yüksek verimlilikleri sebebi ile hala ekilmeye devam edilse de Gesha ve SL28 gibi varyetelerin tarımını yapan çiftçiler finansal destek almaktadır.
Malavi kahvesi hasattan sonra meyvesinden ayrılır, müsilajı ise tanklı ya da mekanik fermantasyon ile (24 saat ile bir kaç gün arasında) ayrılır ve akabinde yükseltilmiş Afrika yataklarında kurutulur.
Pamwamba yıkama istasyonu (harita) Malavi’nin güney Thyolo bölgesinde yer almaktadır. Bu bölgedeki ilk ağaçlar 1979 yılında ekilmiştir. Bu bölgede tarım yapan çiftliklerin RFA (Rainforest Alliance) sertifikası vardır. Yani, yağmur ormanlarına zarar vermeden, sürdürülebilir tarım yapmaktadırlar.
Varyeteler: Nyika, Catimor, Gesha
Yükseklik: 1200m+
Akçaağaç şurubu kokuları ile sizi karşılayan bir kahve, vanilya, esmer şeker, limonotu, çiçek balı yanında ileri derecede ayırt edilebilir kuru üzüm, Soğuduğunda hafif kuru erik notaları, Parlak, kompleks bir kahve.
Ⓒ by Overdose Gıda San ve Tic. Ltd. Şti.