Close

Honduras SHG Montecillos – 250 gr

 25,00

Stok Kodu: HONDURAS-MC Kategoriler: Etiketler: , ,

Açıklama

Honduras, siyasi durumu nedeniyle nitelikli kahve anlamında yavaş gelişmiş bir ülke. Bir kaç kooperatif sayesinde çiftçiler yüksek kalite ve sürdürülebilir kahve tarımı yapmayı öğreniyor. 1200-1600 rakımda yer alan çiftliklerin boyutları 4 dönüm ile 50 dönüm arasında değişmekte. Bölgede Bourbon, Catuai, Caturra, Pacas varyeteleri yaygın olarak yetiştiriliyor.

Montecillos, IHCAFE, (The Honduran Institute of Coffee-Honduras Kahve Enstitüsü) tarafından tanımlanan altı bölgeden (La Paz, Comayagua, Santa Barbara ve Intibuca) oluşur. Bu bölgeler meyvemsi, şeftali ve narenciye notaları, hoş bir after taste ve pürüzsüz gövdeye sahip kahveleri ile tanınıyorlar.

1970’de Honduras hükümeti, komşu Kolombiya’nınkine benzer şekilde ülkenin birçok kahve bölgesini geliştirmek ve güçlendirmek için Honduras Kahve Enstitüsünü kurdu. 2000 yılında enstitü resmen IHCAFE’ye dönüştürülmüş, geliştirilmiş büyüme ve işleme tekniklerini teşvik etmek ve güçlendirmek için bağımsız, kar amacı gütmeyen bir organizasyon olarak hayatına devam etmektedir..

 

Sonuç olarak, son 15-20 yılda Honduras, genişleyen Orta Amerika pazarına tepki olarak üretim ve büyüyen uygulamalarını büyük ölçüde geliştirdi. 2011’de Honduras, Orta Amerika’nın en iyi kahve üreticisi oldu ve Guatemala ve Kolombiya’yı geçti. Bir zamanlar düşük dereceli Orta Amerika kahveleri üreticisi olarak bilinirken, sürdürülebilir büyüme uygulamaları için genişletilmiş destekle birlikte altyapıya yönelik yeni güncellemeler Honduras’ı bölgesel bir lider olarak başarıya ulaştırdı.

 

 

Fincanda, hafif tatlı turunçgil kokusu, Baharatımsı, esmer şeker ve narenciye notalarıyla iyi bir asidite, ve kremalı bir gövde ve fıntığımsı bitişe sahip

Açıklama
product image
Oylar
1star1star1star1star1star
Oylama
5 based on 1 votes
Marka
Overdose Coffee
Ürün Adı
Honduras SHG Montecillos - 250 Gr
Fiyat
TRY 25
Stok
Available in Stock

İncelemeler

Henüz yorum yapılmadı.

“Honduras SHG Montecillos – 250 gr” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir