Ülke/Hasat
Honduras / 2020-2021
Bölge
Montecillos, Xinacla
Yükseklik
1600 Metre
İşleme Metodu
Yıkanmış
Varyete
Catuai, Caturra

Üretici

Sogimex

Tadım Notaları
Fındık, elma, üzüm, karamel
Demleme Önerileri
Filtre, Espresso, Türk

 

Montecillos bölgesi, Honduras’ın orta batı kesiminde yer almaktadır. La Paz, Comayagua ve Intibucá bölümlerinin sınırında yer alan bu bölge, ana bitki örtüsünün çam olduğu ve ona özellikle dağlık bir his veren serin ve dağlık bir alandır. Bölgedeki ortalama sıcaklıklar, büyük ölçüde Montecillos’un muazzam biyolojik rezervi tarafından düzenlenen 12-21 derece arasında değişmektedir. Bu serin sıcaklıklar ve yüksek rakımlar, bu bölgedeki meyvelerin yavaş yavaş olgunlaşmasını sağlayarak parlak sitrik ve tropik bir fincan oluşturur. Burası kahve ile ünlü bir bölgedir – aslında Montecillos’un kalbindeki Marcala, Honduras’ın sertifikalı bir Menşe Mezhebe – Café de Marcala verilen ilk bölgesidir.

Bu parti, Montecillo bölgesinden bir dizi üreticiyi temsil ediyor. Meyveler, Xinacla’daki Sogimex istasyonuna teslim edilmeden önce özenle elle toplanır. Değirmen müdürü Alfredo Reyes Olmos’un gözetiminde meyveler, teraslarda ve bahçelerde kurutulmadan önce yıkanıyor.

 

 

Açıklama
product image
Oylar
1star1star1star1star1star
Oylama
5 based on 1 votes
Marka
Overdose Coffee
Ürün Adı
Honduras Montecillos - 250gr
Fiyat
TRY 80
Stok
Available in Stock
Kavurma

Filtre, Espresso

Öğütüm

Çekirdek, Türk Kahvesi, Mokapot, Aeropress, V60, Filtre Kahve Makinesi, Chemex, Frenchpress, Coldbrew

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Honduras Montecillos – 250gr” için yorum yapan ilk kişi siz olun

Your email address will not be published. Required fields are marked

Honduras Montecillos – 2...

 95,00

Buy now