175 Lira üzeri siparişleriniz ücretsiz olarak kargolanır.
₺ 47,00
Stokta yok
175 Lira üzeri siparişleriniz ücretsiz olarak kargolanır.
Siparişleriniz Pazartesi (14:00a kadar gelen siparişler) günü kavurulup, dinlendiridikten sonra Salı günü kargoya verilir.
Hangi kahveyi ve kavurma tipi seçeceğiniz konusunda kararsız kaldıysanız bize ulaşmaktan çekinmeyin
Boji yıkama istasyonu Yirgacheffe’in 25km kuzey batısında yer alan Kore bölgesinde yer almaktadır. Kochere kahveleri güçlü meyvemsi-çayımsı notalarla beraber gelen narenciye ve tek çekirdekli meyve(kayısı, şeftali vb) notalarına sahiptir.
Kahveler çevredeki küçük üreticilerin 1795-1900m aralığında yer alan çiftliklerinden elle toplanıp Boji İstasyonuna getirildikten sonra 12 saat içinde meyvesinden ayrılır ve kaynak suyu kullanılarak yıkanır. Bölgenin toprak yapısı 1.5 metreye kadar kırmızı-kahve rengi killi bir yapıdadır. Ve heirloom varyeteleri yetiştirilmektedir.
Aromada orman gülü(komar)ne benzer yoğun çiçeğimsi notalar ve meyvemsi (şeftali-kayısı, mango), tatta karamel, üzüm, narenciye. Tatlı şarabımsı bir asidite, yumuşak ipeğimsi bir doku ve rezonant bir bitiş.
Ⓒ by Overdose Gıda San ve Tic. Ltd. Şti.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.