Close

Mağaza

Etiyopya Yirgacheffe Gr. 2 – 250 gr

 32,00

Stokta yok

Açıklama

Meyvemsi, çiçeğimsi notaları ve yumuşak asiditesi ile tanından Yirgacheffe bölgesinde yer alan çeşitli çiftliklerden toplanmış çekirdeklerden oluşuyor. 1500m+ yüksekliklerde yetişmiş, kahve çekirdekleri tam yıkamadan geçirilerek kurutulmuştur. Narinciye ve çiçeğimsi notalarla başlayan kahveniz soğudukça çikolata notlarına geçiş yapacaktır.

Etiyopyada yetişen vahşi kahve çalılarının bugüne gelmesiyle beraber birbirinden çok farklı tatlara sahip, kompleks notlar barındıran kahvelere sahip olabildik. Etiyopya’nın küçük çiftliklerinde yetiştirilen kahveler sadece satış amacı taşımıyor, aynı zamanda yerel halk tarafından çok fazla tüketilen bir ürün. Kahveye duydukları saygıyı ülkeye özgü olan kahve seremonisi ile gösteriyorlar. Etiyopya’da yetiştirilen kahveler arasında en öne çıkanları Sidamo’da yer alan dağlık Yirgacheffe bölgesinin küçük çiftliklerinde yetiştirilenlerdir. 70lere kadar kuru işlem metodu ile işlnen kahveler bugün tam yıkanmış işleme geçmiştir. Böylece bölgeden gelen kahveler daha hafif bir dokuya sahiptir.

 

Açıklama
product image
Oylar
1star1star1star1star1star
Oylama
5 based on 2 votes
Marka
Overdose Coffee
Ürün Adı
Etiyopya Yirgacheffe Gr. 2 - 250 Gr
Fiyat
TRY 32
Stok
Out of Stock

İncelemeler

Henüz yorum yapılmadı.

“Etiyopya Yirgacheffe Gr. 2 – 250 gr” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

tr_TRTurkish
en_USEnglish tr_TRTurkish