Kahvenin asiditesini tanımlayan üstü kapalı bir terim. Parlak bir kahve yüksek asidite notalarına sahiptir, City, City+ gibi kavurma seviyeleri ile karıştırılmamalıdır. Asidite hakkında okuyarak tat ile ilgili bir terim olmadığını anlayabilirsiniz. Continue reading