Close

31 Ocak 2017

Kahve öğütme

Merhaba,
Youtube Kanalımızın bu bölümünde kahve öğütme üzerine eğildik. Videoda işletiğimiz öğütme ölçülerinin yüksek çözünürlüklü hallerini aşağıda bulabilirsiniz.

 

Türk Kahvesi

En ince öğütüm derecesi Türk kahvesine ait. Bebek pudrası kadar ince.

Espresso

Türk kahvesinden biraz daha kalın bir öğütmedir.

Fine

Orta ayar da denilen espressodan kalın filtre kahveden daha kalın bir öğütme biçimidir. Genellikle Aeropress için kullanılır.

Filtre (Autodrip)

Filtre kahve makinaları için bu ayarda çekmek gerekir.
Frencpress filtresinden geçmeyecek büyüklükte parçacıklara sahip öğütme içimidir.

Frencpress

Frencpress filtresinden geçmeyecek büyüklükte parçacıklara sahip öğütme içimidir.

Coldbrew

Coldbrew kahvelerin demleme süreleri uzun olduğu için genellikle çok büyük tanecikli öğütmeler tercih edilir.

Rate this post

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir