Brewed Coffee (Demleme Kahve)
Demleme kahve (Brewed Coffee) öğütülmüş kahveye basınçsız su eklenerek hazırlanan bütün yöntemleri kapsar. Basnç ile hazırlanan konsantre espressonun aksine demleme kahveler çözülmüş parçacıkları daha azdır ve daha düşük bir gövdeye sahiptir.
Related posts
Espresso demleme işlemi sırasında porta filtre içinde yer alan kahve diski içinde düzgün dağılmamış kahveler arasından en az dirence sahip olan yeri bulup su jeti... Continue reading
Kepek, kavurma işlemi sırasında kahveden sıyrılan kağıtımsı kabuktur. Kepek kahvenin işlem gördükten sonra bile üzerinde kalan silverskin denilen kabuktur. Continue reading
Bir Cevap Yazın