Bourbon Mayaguez

16 Kasım 2015 /tarafından gönderildiersin acar / 802 / 0

20inci yüz yılın ilk yıllarında Rwanda ve Burundi’den bir Burbon cinsi. Bourbon kahveleri Hint okyanusunda Fransızlar tarafından yetiştirildikleri adadan ismini almıştır.

Tags: bourbon, bourbon coffee, bourbon kahvesi

Cheesy (Peynirimsi)

23 Temmuz 2016 0

Kötü bir tada sahip olacağınızı düşündüğünüz ama kötü olmayan kahveler (ingilizce argoda kitchy olarakta geçer) ya da tam anlamı ile peynirimsi tatlara sahip olan kahveledir.... Continue reading

Kamerunda yetişen kafeinsiz bir kahve türüdür. Orta Afrikada kayda geçen ilk kafensiz kahve türü olduğu bilinir. Kamerun Coffea cinsi ve yabani türlerin ıslah programlarında potansiyel olarak... Continue reading

Daha fazlasını okuyun

Channeling (Kanallaşma)

23 Temmuz 2016 0

Espresso demleme işlemi sırasında porta filtre içinde yer alan kahve diski içinde düzgün dağılmamış kahveler arasından en az dirence sahip olan yeri bulup su jeti... Continue reading

Daha fazlasını okuyun

Chaff (Kepek)

22 Temmuz 2016 0

Kepek, kavurma işlemi sırasında kahveden sıyrılan kağıtımsı kabuktur. Kepek kahvenin işlem gördükten sonra bile üzerinde kalan silverskin denilen kabuktur. Continue reading

Cenicafe

21 Temmuz 2016 0

Cenicafe FNC bir parçası olarak, Kolombiya kahve çiftçiler yardımcı olmak için kahve araştırmaları yapar. Continue reading

P	S	Ç	P	C	C	P
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

Kahvelerimiz

Afrika Kahveleri

Güney Amerika Kahveleri

Asya Kahveleri

Cascara

Diğer Zamazingolar

Filtre Kağıtları

Bez Çanta

El Değirmenleri

ESPRESSO

TAVSİYELERİ

FİLTRE

TAVSİYELERİ

Bourbon Mayaguez