Close

4 Kasım 2015

Alfred Peet

Berkeley Kaliforniya’daki Peet’s Coffee’nin kurucusu, Alfred Btyı yakasına koyu kavurmayı yeniden tanıdan kişi olarak bilinir. Uzun süre yapılan açık kavurmaların temelinde ekonomi vardı ; kahveyi ne kadar kavurursanız o kadar ağırlık kaybedersiniz böylece satabileceğiniz daha az ürününüz olur.Onun koyu kavurma stili buna karşı duruyordu, Peet’s en yüksek kalite çekirdekleri alması ile tanınıdrdı. Peet’s 1979 da tattı fakat yeşil kahve almaya 1983’e kadar devam etti. Ağustos 2007’de aramızdan ayrıldı.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir